Hamburger là món ăn nhanh được rất nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay, vậy chúng ta cùng trổ tài với cách làm Hamburger bò tại nhà nào các bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 bánh mì tròn
- 300 gram thịt bò xay
- 30 gram bột chiên xù
- 1 lát pho mát
- 2 khoanh hành tây
- 3 khoanh cà chua
- 1 quả trứng gà
- 2 lá xà lách
- Tương cà chua, tương ớt
- Gia vị
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cho thịt bò xay, bột chiên xù và trừng gà vào bát to, trộn thật đều cho trứng, thịt, bột quyện vào nhau. Sau đó ướp cùng với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước thứ hai(2): Đặt chảo lên bếp, rồi cho hành tây vào xào qua cho tái để kẹp với bánh mì. Thịt bò ướp xong nặn hình tròn dẹt bằng đường kính bánh mì và cho vào chảo rán vàng 2 mặt, rán nhỏ lửa để thịt bò chín đều.
Bước thứ ba(3): Khi thịt chín các bạn cắt đôi bánh mì, đặt cà chua đều lên một nửa bánh mì, tiếp đến xếp lần lượt thịt bò, pho mát, hành tây, rau xà lách đã rửa thật sạch lên, rồi đặt nửa bánh mì còn lại lên. Hamberger bò đã hoàn thành, các bạn dùng bành với tương cà hoặc tương ớt.
Nhìn đã thấy hấp dẫn rồi, bắt tay vào làm thôi các bạn, Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
